Recepty

  • Fiskesuppe – norská krémová rybí polévka
    Krémovou rybí polévku plnou lahodných krevet a šťavnatého rybího masa jsem poprvé ochutnala loni na Lofotech a šokovalo mě, jak je dobrá. Takže jsem se rozhodla uvařit si ji doma a přenést se do Norska aspoň na talíři.
  • Pečené švestky ve slanině
    Jednoduchá párty jednohubka, kdy poměr efekt a úsilí se rozhodně vyplatí. Na silvestrovské tabuli udělá dojem.
  • Kokosové hvězdičky s čokoládou a karamelem
    Výrazná čokoládovo-kokosová chuť a jemné tóny karamelu v krému, to jsou moje kokosové hvězdičky. Trošku jsem experimentovala s ingrediencemi, takže těsto opravdu stojí za to. Hvězdičky nemusíte nechávat dlouho odležet, takže je stihnete upéct i na poslední chvíli. Krásné Vánoce!
  • Máslové sušenky
    Zbožňuju skotské máslové sušenky. K nim velký hrnek horkého čaje, deku a svíčky a dokonalá chvíle je na světě. Není to úplně vánoční cukroví, ale klidně si je upečte i na Vánoce.
  • Podzimní polévka s kadeřávkem a fazolemi
    Vydatná polévka plná vitamínů a podzimní zeleniny. Lehce připomíná italskou minestrone nebo toskánskou ribollitu, ale díky uzené paprice a dalším ingrediencím nabírá nový chuťový rozměr. Bez masa. Vyzkoušejte ji, nám chutnala moc.