Při psaní článku o mém životě v Jižní Koreji jsem se rozvzpomenula i na všechny ty chutě a jídla, co jsem tam ochutnala. Velkou roli v řadě jídel hrála sójová pasta a korejská chilli pasta. Korejci také milují maso, a to i to tučné, a nudle. A tak vznikl tenhle jednoduchý recept na korejské vepřové maso v sójové pastě s vaječnými nudlemi. Skvěle se k němu hodí i rýže nebo udon nudle. Všechny ingredience seženete v asijských potravinách.
-
-
Masové kuličky
Další z nevšedních party jednohubek, kterou mnozí z vás doposud znali pouze v podobě porce kuliček s hnědou omáčkou, hranolkama a troškou brusinek ze švédského obchodního domu :), jsou moje domácí masové kuličky. Nic proti těm z IKEA, také si je tam občas dám. Nicméně, tyhle moje jsou lehké, téměř našlehané masové kuličky se zlatou kůrčičkou, které se spolu s brusinkami nebo koprovým dipem z bílého jogurtu hodí nejen na silvestrovskou party. Stylově je naservírujte na hezkém podnose a podávejte jen tak nebo s kousky chleba či bílé bagety.
